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如果让你和爸妈这样吃一顿饭,你敢不敢?

饭前,你和爸妈会分别接受「调查」,说出你们的人生故事,甚至要说出那些你一直想说、但找不到机会跟爸妈说的心里话;

在大厨的脑洞翻译下,你们的故事变身成一道道菜肴。

和爸妈一起,细细品尝这一道道菜的滋味。一边吃,还要一边拿着事先安排好的问题卡,接受彼此灵魂的拷问。

还有重头戏:一起填写「退休月历」,规划「老年生涯」。

这不是哪个餐厅的噱头,而是一个让作为子女的我们和父母开启深度交流的有趣实验「Kidding Kitchen」——

它想为你开创一种特别的美食体验,让你和父母通过一顿饭打开彼此心里的话匣,一起找到退休后的老人生涯的正确打开方式。

▲ 中间那位是 Kidding Kitchen 的设计师沈丹旎

面对面地去聊聊,那个你们可能都不太擅长的人生阶段——老年。

 

发现「长者力」

不就吃顿饭嘛,有那么神奇吗?参与设计、运营 Kidding Kitchen 的毛翔宇经常被人这样问。

毛翔宇刚大学毕业,学的是建筑设计,却对「老年」、「长者」、「退休」的议题特别有兴趣,常常找机会参与讨论、研究。

他们发现,正在老去的爸妈们,面临着不少「困境」:

  • 有的退而不休,继续奔赴子女的城市,帮忙带孙子孙女;
  • 有的老人想要尝试新鲜事物,会被回以「您健健康康的就好,别弄些玄的」;
  • 有的去了跳广场舞,却只是为了以防老年痴呆,并不是自己真的很喜欢;
  • ……

它们像一块块砖头,最后把老人围在「老」的圈子里。「退休」这个节点,更是将这群年轻的老人,从一个门,硬生生地推到另一个门。

而被忽视掉的,是一群充满人生经验的优质人力资源,他们富有精力、创造力和可能性。

实际上,我们从退休到身体失去机能,往往有十到二十年的时间,被称为「第三龄」。

这段时间的中老年人,有丰富的社会经验和知识,又拥有足够可自己安排的时间。另一方面,比起年轻人,他们更擅长建立事物之间的联系,同时他们的共情和情绪能力也会随着时间而提升。

目前,也有老年大学等机构,为老年人提供了一些学习的平台和机会。但可惜的是,大部分仍然停留在教教技能、让老人家消磨时间的层面,还没有关注到中老年人的「自我探索」

61 岁的梁阿姨很有感触。在老年大学里,一起跳舞的舞伴不时会跟她抱怨说「我也不是真的喜欢跳舞,只是为了防止老年痴呆」。听了这话的梁阿姨,心里很不舒服。

她发现,不仅年轻人有「迷茫症」,很多人在退休前后会猛然发现,不知道「自己是谁」,不知道自己有什么价值

而这样话题,作为子女的我们即使想跟父母好好聊一聊,也不知道从何谈起;父母习惯了为子女操心,怕这些「有的没的」给孩子添麻烦。

毛翔宇说,Kidding Kitchen 就是想开启这样的尝试:通过我们和父母对话退休,探讨未来的可能性。了解他们真正需要的,不仅是身体上的照顾,而是看见并帮助他们的生命力继续生长。

100+人,两个多月

一次「为老共创」

Kidding Kitchen 这个创意,出自一次 100+ 人的共创。一些原来在生活中八竿子打不着一起的人,聚集在了一块。

牵头这次共创的”造点”,

有医学专家、营养学者、设计师、创客、设计学院的学生、当地社区的老人,横跨学院、非营利机构与创业公司。

他们都是为了参加「Beyond Aging(别样老年)」社计挑战,想要一起重新定义年老的价值,探索第三龄新的可能性。

听起来很棒,但真的要「重新定义」,有那么容易吗?

「当每个人都开始积极的思考『我能为这个目标做点什么』的时候,那个撬动系统的杠杆就开始工作了。」程致远说。他是共益设计机构「造点」的创始人,牵头了这次共创。

「造点」拉着本来「互不相干」的企业、公益机构、高校与创意人士一起,为一些重要又「无解」的社会问题找到新的商业解决方案。

为了这次的为老共创,梁阿姨特地从上海去了趟北京:「很欣慰,越来越多的年轻人开始关注我们这个议题。而且,他们想到邀请我们一起来做。」

100+ 人、两个多月的跨界共创,最终产出了 5 个创新方案。其中,Kidding Kitchen  的描述打动了很多人:

上一次,你和父母深度对话是什么时候?

一道菜,是打开通往回忆的入口。

一碗汤,可以呈现退休的真实状态。

退休的滋味,都值得被仔细探索和聆听。那,你了解你父母的吗?

……

大家都很希望,能和自己的爸妈/孩子,吃一顿「吃到心坎里」的饭。

归根结底,是你和爸妈一起

探索「想要成为怎么样的人」

Kidding Kitchen 最动人的地方,在于视角的转换——

你也许没有注意到,当你在网络上搜索「亲子关系」相关话题,跳出来的内容大多讲的是父母如何「为人父母」,但很少人去深入谈论,如何「为人子女」,才能真正给予父母理解和支持。

在如今快速变动的时代中,这一点尤其重要——特别是当爸妈慢慢老去,反应速度、行动能力逐渐下降。

对于渐渐老去的爸妈来说,子女的支持会显著影响他们的主观幸福感,良好的亲子关系能够帮助老年人以积极的状态应对「衰老」。很多时候,由于互不了解,我们都在用自己认为「正确」的方式在爱对方,无法给予对方真正需要的东西。

Kidding Kitchen给出的答案是:或许可以从做一个吃货开始,边吃边聊。因为他们发现,对于中国人而言,吃是我们天然解决矛盾的秘方。

「在美国,有一种职业叫家庭治疗师。通常,家庭出现大的争吵和问题时,都会请他们到家里来解决。实际上,我们和父母开启一段深度对话,是需要设计的,特别是在不擅长自我表述的东方家庭。」毛翔宇说。

所以 Kidding Kitchen 以食物做媒,把故事「翻译」成菜肴,将心意做原料,切好剁碎揉进菜里,就着这特别的味道,你可以和父母边吃边聊。

父亲节前,叶晨和她的爸爸体验了一下,这样的一顿饭,跟平常吃饭有什么不同。

父女俩的故事,被翻译成了两菜一汤。其中,还有一道菜是为了「告白」:想到平时我们或许不好意思或不常和父母表达感谢,大厨石头取谐音用马齿苋和苋菜做了一道「谢谢」。

就着这桌菜和提前准备好的问题卡片,叶晨和爸爸从结婚前的兴趣爱好、聊到了人生的关键选择。他们说,从来没有这样聊过,没想到会聊那么多。

这顿饭到底吃成什么样👇你可以看看这个视频

如果你现在 20+ 岁,你也许会以为,还可以和爸妈相互陪伴 30 年。 

但实际上,在外求学、工作忙碌、生活琐事……种种原因,我们真正能陪伴爸妈的时间,也许只剩下不到 50 天。就算一天三餐都和爸妈一起吃,也只有 150 顿饭了。

这样吃一顿饭,你也可以跟爸妈试试看。作为子女的你,主动往前迈一步,也许会带来更不一样的效果。

像小时候规划「你想成为一个什么样的大人」一样,你们也可以坐下来,好好商量一下,「他们可以成为一个什么样的老人」

 

文 | 大走

编辑 | 麒麟

图 | Kidding Kitchen、自在影像、造点、育膳房

ps:Kidding Kitchen 第一次合作的餐厅是北京的育膳坊。大家可以继续期待噢~

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